nuova gestione

in piazza 11 a / 6528 camorino

chi siamo

RISTORANTE

CENTRALE

CAMORINO

Benvenuti al Ristorante Centrale di Camorino, a pochi minuti da Bellinzona, nel cuore del Canton Ticino.
Sotto una nuova gestione, vi accogliamo in un ambiente familiare e curato, dove tradizione e creatività si incontrano per offrirvi un’esperienza culinaria autentica.

La nostra cucina propone piatti ricercati, preparati con ingredienti freschi e a km zero, selezionati con passione dai produttori locali per garantire qualità e genuinità.

Per gli amanti della vera pizza, il nostro forno sforna ogni giorno una pizzeria 100% napoletana, con impasti leggeri e fragranti, cotti secondo la tradizione partenopea.

Che si tratti di una cena in compagnia, di un pranzo di lavoro o di un momento speciale da condividere, al Ristorante Centrale troverete sempre il piacere della buona tavola e l’accoglienza tipica ticinese.

Vi aspettiamo per farvi sentire come a casa, con il gusto e la passione che ci contraddistinguono.

INGREDIENTI

A KM 0

Al Ristorante Centrale crediamo nella freschezza e nella qualità: per questo scegliamo ingredienti a km zero, selezionati dai produttori locali del Ticino. Ogni piatto racconta il territorio, valorizzando stagionalità, genuinità e tradizione.

SPECIALITà

DELLO CHEF

Lasciatevi sorprendere dalle specialità del nostro Chef, create con passione e maestria per esaltare ogni ingrediente. Ricette uniche, frutto di esperienza e creatività, che uniscono la tradizione alla raffinatezza della cucina moderna. Ogni piatto è un viaggio nei sapori autentici del territorio, arricchito da tocchi originali che rendono l’esperienza a tavola indimenticabile.

SERATE A TEMA

& EVENTI

Al Ristorante Centrale di Camorino le serate non sono mai tutte uguali!
Organizziamo serate a tema ed eventi speciali per farvi vivere esperienze di gusto originali, tra piatti creativi, atmosfera conviviale e tanta passione per la buona cucina. Un’occasione perfetta per divertirsi, scoprire nuovi sapori e trascorrere momenti indimenticabili in compagnia.

chi siamo

LA

CUCINA

Al Ristorante Centrale crediamo che la vera bontà nasca dalla qualità delle materie prime. Per questo ogni giorno scegliamo ingredienti freschi e genuini, provenienti da produttori locali che condividono con noi la passione per l’autenticità.

La filosofia del km 0 ci permette di portare in tavola sapori che rispettano la stagionalità e valorizzano il territorio ticinese, esaltando ogni piatto con gusto e naturalezza. Dalle verdure appena raccolte, alle carni selezionate con cura, fino ai formaggi e ai vini locali: ogni ingrediente racconta una storia di tradizione, territorio e qualità.

Una cucina che unisce creatività e radici, pensata per chi cerca non solo un pasto, ma un’esperienza genuina e indimenticabile.

LA

PIZZERIA

Al Ristorante Centrale portiamo in tavola tutta la tradizione della pizza napoletana. Il nostro forno a legna sforna ogni giorno impasti leggeri e fragranti, preparati con farine selezionate e lasciati lievitare lentamente per garantire digeribilità e gusto autentico.

Pomodoro, mozzarella e ingredienti freschi scelti con cura completano ogni pizza, in un perfetto equilibrio tra semplicità e qualità. Dal classico intramontabile alle creazioni più ricercate, ogni morso racchiude il sapore di Napoli e il calore della vera tradizione partenopea.

Un’esperienza genuina, da vivere con amici o in famiglia, dove la passione per la buona pizza incontra l’accoglienza ticinese.

 

"Dove la tradizione incontra la creatività"

chi siamo

SERATE A TEMA

& EVENTI

Al Ristorante Centrale di Camorino le serate diventano speciali!
Con le nostre serate a tema vi portiamo alla scoperta di nuovi sapori e atmosfere: menù dedicati, ingredienti selezionati e un ambiente conviviale dove ogni dettaglio è pensato per sorprendere. Un’occasione perfetta per vivere il gusto in modo diverso, tra tradizione, creatività e momenti di festa.

i nosti clienti

DICONO

DI NOI

5/5
Finalmente un ristorante a pochi minuti da casa dove mi sento davvero accolta. L’ambiente è curato ma familiare, la cucina genuina e la pizza napoletana è la migliore che abbia mai mangiato in Ticino. Torniamo sempre volentieri con la famiglia.
Laura
Bellinzona
5/5
Mi hanno colpito la passione e la qualità degli ingredienti: freschi, locali e cucinati con creatività. Al Ristorante Centrale ho trovato un perfetto equilibrio tra tradizione ticinese e un tocco di innovazione. Ideale sia per un pranzo di lavoro che per una serata speciale
Michele
Lugano
5/5
Un posto che sa di casa, con un’accoglienza calorosa e piatti che raccontano il territorio. La pizza cotta nel forno a legna è una vera esperienza, leggera e fragrante. Ogni volta che vengo a Camorino, il Centrale è la mia tappa fissa.
Manuela
minusio

ti aspettiamo

PRENOTA

ORA

Prenota ora il tuo tavolo o richiedi informazioni per il tuo prossimo evento al Ristorante Centrale di Camorino. Regalati un’esperienza di gusto unica. Compila il form qui sotto e assicurati il posto per la tua prossima serata all’insegna di buona cucina, pizzeria napoletana e momenti indimenticabili.